Fra forfald til fremgang: Hotel Faaborg Fjord hyldet som Danmarks bedstehotel og årets virksomhed

Hotel Faaborg Fjord har gennemgået en bemærkelsesværdig transformation – fra nedslidt hotel med et blakket ry til anerkendt erhvervssucces og prisvindende destination. I dag står hotellet som et forbillede på, hvordan vilje, vision og vedholdenhed kan vende modgang til medvind. Hotellet har vundet Danmarks Bedste Hotel 2024 af MinBy Media og Årets Virksomhed af Faaborg-Midtfyn Erhvervsråd.

Pressemeddelelse 2025

Faaborg, Marts 2025:
I 2019 stod Hotel Faaborg Fjord over for kolossale udfordringer: slidte værelser, punkterede vinduer og et utidssvarende design prægede stedet. Hotellet havde et tvivlsomt ry, markedsføringen haltede, og et utæt tag lod regnen sive ind. Det stod klart, at der var brug for en gennemgribende indsats, hvis hotellet skulle reddes.

Seks år senere fremstår hotellet som en af landets største succeshistorier. Med en vækst på 360% i omsætning, en kåring som Danmarks Bedste Hotel 2024 af MinBy Media og anerkendelsen som Årets Virksomhed af Faaborg-Midtfyn Erhvervsråd er Hotel Faaborg Fjord et levende bevis på, hvad hårdt arbejde, dedikation og målrettet udvikling kan føre til.

En forvandling drevet af passion og innovation
Siden 2019 har direktør Ulrich Bastrup og salgschef Maria Klausen kæmpet side om side for at få hotellet tilbage på rette kurs. Udfordringerne har været store: Ulrich og Maria har stået over for en corona-pandemi, tårnhøje energipriser, forhøjede vandstande på Sydfyn og de økonomiske konsekvenser ved at drive et tidligere misligholdt hotel. Men i stedet for at bukke under for presset har de valgt at
investere i fremtiden:

”Vi har hele tiden vidst, at vi ikke bare skulle drive et hotel – vi skulle skabe en destination. Vi har udviklet vores 4 forretningsområder: Hoteldrift, Spa & Wellness, Konferencer og Restaurant Horseløkke – gennem forbedret service og skabe oplevelser frem for blot overnatninger. Og nu høster vi frugterne af det hårde
arbejde,” fortæller Maria Klausen.

Milepæle i udviklingen:

• 2020: Åbning af en eksklusiv spa- og wellnessafdeling.
• 2023: Lancering af á la carte-restaurant Horseløkke i hotellets villa –gastronomiens nye fyrtårn på Sydfyn.
• 2024: Kåret som Danmarks bedste hotel af MinBy Media – en pris givet af danske hotelgæster via afstemning.
• 2025: Udnævnt til Årets Virksomhed i Faaborg-Midtfyn, bl.a. for sin betydning for lokalområdet og erhvervslivet.

Pionerer inden for erhvervsturisme og konferencer
Hotel Faaborg Fjord har ikke kun været en succes blandt feriegæster – det har også udviklet sig til en af landsdelens førende konferencedestinationer. Med topmoderne faciliteter, plads til 300 mødegæster og 256 overnattende, unikke teambuilding- muligheder og gratis adgang til spa for konferencegæster tilbyder hotellet mere end blot et mødelokaler:
”Vi ved, at vi leverer den BEDSTE oplevelse for vores konferencegæster. Det handler ikke kun om det faglige indhold, men også om den samlede oplevelse – fra gastronomien til den personlige service. Vores personale er dedikeret til at skabe mindeværdige øjeblikke, der gør en forskel,” siger Maria Klausen.

Fremtiden er kun lige begyndt
Med mange store sejre i bagagen er ambitionerne højere end nogensinde. Hotel Faaborg Fjord fortsætter sin udvikling med fokus på innovation, bæredygtighed og oplevelser i af en helt særlig karakter:
”Vi er stolte, men vi er kun lige begyndt. Vi vil fortsat sætte barren højere og sikre, at vores gæster – både private og erhvervsfolk – får en oplevelse, der rækker langt ud over det sædvanlige,” afslutter Ulrich Bastrup.

Læs mere om Faaborg Fjord og se deres mødefaciliteter!

Vil du indhente tilbud på møde eller konference? Send os en chat eller web her